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德源來為您揭秘—香精香料的來龍去脈
2022-09-26 10:34:07    廣東德源香料有限公司     
香精香料的用途非常廣泛,與人們的生活息息相關。香精香料是食品添加劑中品類最多的產(chǎn)品,也是應用最廣泛的產(chǎn)品,隨著生活水平的提高,消費者對食品、飲料的口味、口感要求越來越高,這就需要大量使用香精、香料來迎合消費者,促進了食品企業(yè)對香精香料的應用。 香精是一種由人工調(diào)配出來的含有兩種以上乃至幾十種香料(有時也含有合適的溶劑或載體),具有一定香氣的混合物,香料產(chǎn)品的來源極為廣泛,其產(chǎn)品可以分為天然香料、天然等同香料、人工合成香料三類。 為了要能具有某種特定香氣或香型,必須要經(jīng)過調(diào)香過程。調(diào)香就是將數(shù)種乃至數(shù)十種香料,按照一定的比例調(diào)和成具有某種香氣或香型和一定用途的調(diào)和香料的過程,而這種調(diào)和香料就稱為香精。 德源香料主要經(jīng)營香料、香精產(chǎn)品,主要包含食用類香料、香精,以及煙草類香料、香精。產(chǎn)品除了自有生產(chǎn)之外,另有代理進口產(chǎn)品。產(chǎn)品既有合成加工產(chǎn)品,也有天然植物提取物萃取精華。產(chǎn)品應用可覆蓋烘焙、飲料、餐飲、甜點、電子煙、傳統(tǒng)煙草等多個行業(yè),我司擁有完整的研發(fā)及市場技術支持隊伍,可以為不同客戶群體提供產(chǎn)品開發(fā)的解決方案。
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