【產(chǎn)品名稱】：小茴香提取物，F(xiàn)ennel Seed Extract 【英文名稱】：Fennel Seed Ext;FennelSeedP.E;Fennel Fruit Extract 【使用部位】：本品為傘形科多年生草本植物茴香Foeniculumvulgare Mill.的干燥成熟果實(shí)。 【主要成分】：主要含脂肪油、揮發(fā)油、甾醇及糖苷、氨基酸等，還含有三萜、鞣質(zhì)、黃酮、強(qiáng)心苷、生物堿、皂苷、香豆素、揮發(fā)性堿、蒽醌、有機(jī)酸等多種類型化合物。 【生境分布】：分布于山西、內(nèi)蒙古、甘肅、四川等地。 【植物形態(tài)】：果實(shí)為雙懸果呈圓柱形，兩端略尖，稍彎曲，長0.4～0.8cm，直徑0.2～0.3cm。表面黃綠色或淺黃色，頂端常殘留有黃褐色突起的花柱基，基部有細(xì)小的果梗。果實(shí)極易分離成兩個小分果。分果呈長橢圓形，背面有隆起的縱棱5條，接合面平坦且較寬。橫切面略呈五邊形，背面四邊約等長。內(nèi)含灰白色種子1粒，富油性。氣芳香特異，味微甜而辛(圖1)。以粒大飽滿、色黃綠、香氣濃郁者為佳。 【化學(xué)成分】：據(jù)研究證實(shí)，小茴香藥材中主要含脂肪油、揮發(fā)油、甾醇及糖苷、氨基酸等，還含有三萜、鞣質(zhì)、黃酮、強(qiáng)心苷、生物堿、皂苷、香豆素、揮發(fā)性堿、蒽醌、有機(jī)酸等多種類型化合物。