3. pH值與凝膠強度：低溫速溶瓊脂凝膠強度在pH值3-9的范圍內保持穩(wěn)定，可以利用這一特點，制作不同口感的凝膠產(chǎn)品；

　　4. 協(xié)同增效作用：低溫速溶瓊脂與各種糖有協(xié)同效果。糖可以提高凝膠強度，在糖的濃度超過40%時，還可以提高凝膠的透明度；

　　5. 凝膠強度和濃度的關系：基本上成正比例關系，濃度越高，凝膠強度越大，可根據(jù)需要添加。

適用范圍：適用于低溫生產(chǎn)工藝及高品質營養(yǎng)食品、制藥和生物制品的凝膠塑形。如：乳制品、糖果、果凍、中藥制劑、保健品等。

貯存運輸條件：

在陰涼、干燥的條件下貯存，注意防曬、防潮，嚴禁與有毒有害物質混合存放或運輸。

保質期：12個月

物流及售后：

1. 購買青島德慧公司產(chǎn)品大于25公斤者，一律免物流運費；

2. 購買青島德慧公司產(chǎn)品1噸及以上者，一律送貨上門；

3. 青島德慧公司提供相應技術支持。

青島德慧低溫速溶瓊脂www.qddehui.com

產(chǎn)品名稱：低溫速溶瓊脂

產(chǎn)品類別：化工/食品和飼料添加劑/增稠劑

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