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產(chǎn)品與服務(wù)
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食用氯化鎂
一、英文名稱:Magnesium chcoride
二、分子式:MgCl2·6H2O
三、分子量:203.301
四、性 狀:無色無臭,單斜晶系晶體,味苦,常溫時為六水物,95℃-118℃時失去2分子結(jié)晶水,大于230℃的失去5個結(jié)晶水,相對密度1.56易溶于水,極易潮解。無水氯化鎂為無色方斜晶系結(jié)晶,相對密度2.177,熔點708℃。本品為白色固體。其在-3.4~116.7攝氏度之間是穩(wěn)定的六水合物,密度1.56*1.59克/立方厘米,味苦澀。本品易潮解,吸濕性強,在水中的溶解度隨溫度的升高而增大。
五、 執(zhí)行標準:GB25584-2010
氯化鎂 (以 MgCl2.6H2O計), %≥ 99 氯化鎂(以MgCl2計),%,≥ 46.00 鈣離子(以Ca2+計)%, ≤ 0.10 水不容物% ≤ 0.10 色度(度) ≤ 30 鉛(以Pb計) mg/kg ≤ 3.0 砷(以AS計) mg/kg ≤ 0.5 銨(以NH4+計) , mg/kg ≤ 50
六、用 途:食用氯化鎂(豆制品凝固劑)是專為豆制品企業(yè)提供的添加劑,是以天然海水氯化鎂為原料精制而成。主含量在99%以上。無任何有害元素,生產(chǎn)在密閉設(shè)備中進行,過程無污染。色度透明,其外觀高于其他原食用氯化鎂的標準。用鹵水點豆腐具有悠久的歷史,較石膏點制的豆腐質(zhì)嫩味鮮,還用作部分食品的添加劑,人造海水精等。
七、包裝:塑料編織袋內(nèi)襯塑料袋,凈重25kg/袋或50kg/袋。
八、儲運事項:應(yīng)貯存于陰涼干燥處,運輸時防日光爆曬和雨淋。:
保質(zhì)期限:一年
執(zhí)行標準:GB25584-2010
產(chǎn)品名稱:食品級氯化鎂
產(chǎn)品類別:化工/食品和飼料添加劑/其它食品添加劑
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